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Propriétés santé

 

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Valeurs nutritives et bienfaits

''Qu’ils soient sauvages ou cultivés, frais, congelés ou en jus, ces beaux fruits bleus sont particulièrement riches en vitamine C. Champions des antioxydants, leur consommation préviendrait plusieurs maladies.''

-www.passeportsante.net

5 bienfaits

''Il faut être au Québec quand ces puissantes petites baies sont prêtes à manger. Voyez à quel point les bleuets peuvent être bons pour votre santé!''
-www.plaisirssante.ca/

Produits de santé naturelle

''Au cours des dernières années, de nombreuses recherches ont été publiées sur les liens entre la consommation de petits fruits, dont le bleuet, et une réduction du risque de cancer et de maladies cardiovasculaires et dégénératives.''

-www.passeport sante.net

Astuces culinaires et santé

''Les bleuets contiennent 85 % d'eau et sont sans contredit l'un des meilleurs fruits pour la santé, à cause de leur faible teneur énergétique (45 cal. Pour 100 g) et du grand pouvoir antioxydant des flavonoïdes qu'ils contiennent.''

-www.canalvie.com

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